1.郓城酒厂而在山东各市,菏泽人的“酒桌战斗力”又位居前列。菏泽人喝酒喜欢一口闷,不管大杯小杯,喜欢对瓶吹,不管大瓶小瓶。菏泽人劝酒的功力也十分了得,目的就是喝倒对方。根深蒂固的饮酒文化,也在很大程度上滋养了当地地方白酒产业,一大批规模不一、各具特色的白酒行业在鲁西南大地上蓬勃生长……曹州老窖上世纪
1. 郓城酒厂
而在山东各市,菏泽人的“酒桌战斗力”又位居前列。菏泽人喝酒喜欢一口闷,不管大杯小杯,喜欢对瓶吹,不管大瓶小瓶。菏泽人劝酒的功力也十分了得,目的就是喝倒对方。
根深蒂固的饮酒文化,也在很大程度上滋养了当地地方白酒产业,一大批规模不一、各具特色的白酒行业在鲁西南大地上蓬勃生长……
曹州老窖
上世纪90年代,曹州老窖在菏泽市场可谓是家喻户晓,但是后来由于各种原因,遭遇市场寒冬。2011年,花冠集团收购曹州老窖,实施了白酒生产线搬迁改造项目。
曹州老窖系列产品以菏泽出土的青花瓷文物为依托,挖掘古曹州文化,相继开发出元青花、清青花二款产品,赋予了曹州老窖品牌新的文化底蕴与内涵。
花冠酒(巨野)
花冠酒业集团酿酒有限公司位于菏泽巨野,这里土地肥沃,四季分明,水资源丰富,多涌泉,清澈甘甜。巨野酿酒业,无论是在商周秦汉隋唐宋;还是元明清、近现代,皆兴隆昌盛,延续至今。
目前,山东花冠酒业集团酿酒有限公司拥有酿酒发酵池6000个,可年产优质粮酒2万多吨,储酒能力4.8万吨,是山东最大的粮酒生产基地。
花冠酒,采用传统酿造工艺与生物工程技术相结合,精心调制而成,除具有浓香型白酒的“窖香浓郁、香味协调、纯和绵甜”的特点外,更具有“窖香优雅、多粮风味、酒体丰满”的独特风格。
杨湖酒
杨湖酒业前身为原菏泽县酒厂,始建于1976年,拥有芝麻香专用曲房2000余平方米, 300余口窖池,年产优质纯粮原酒1000余吨,储酒能力3000余吨。
杨湖酿酒始于清朝嘉庆年间,当地居民开始通过家庭小作坊式的手工生产酿制白酒。那时当地居民多以自酿自饮为主,偶尔也送亲戚好友。杨湖酒业潜心探索,成功研制出的独具特色的芝麻香型白酒,“博采众长酿玉液,自成杨湖芝麻香”。
御思香(定陶)
原山东省定陶县酒厂(现已并入花冠集团)出品的御思香系列白酒,采用传统酿造工艺与生物工程技术相结合,精心调制而成,除具有浓香型白酒的“窖香浓郁、香味协调、纯和绵甜”的特点外,更具有“窖香优雅、多粮风味、酒体丰满”的独特风格。
说起“御思香”酒名字的由来,还有一个故事。明朝嘉靖年间,都察院左都御史曹邦辅(系定陶人)曾率师平倭寇之乱,大获全胜,百姓用此酒款待,尔后邦辅将此酒呈于皇上,嘉靖饮之,常思其香不忘,赐名“御思香”。
孔子酒
孔子酒业秉承浓厚的儒家文化底蕴,生产的芝麻香型、浓香型两大类型8大系列达40余种畅销产品,以“窖香浓郁、香味协调、入口微软、空杯留香”之独特风格,深受国内外消费者青睐。
孔子酒业目前有年1500吨的原酒稳定产量,年灌装能力600万瓶,拥有3000吨优质基酒库存,产品以稳定的质量,古朴典雅的包装和厚重的儒家文化底蕴,先后荣获“中国儒家文化传承第一名酒”、“世界孔子文化传播奖”等荣誉称号。
水浒酒(郓城)
郓城水浒酒业(原山东水浒酒厂)建于1958年5月, 座落在风景秀美的郓城宋江河畔。郓城古称郓州,是宋江、晁盖、吴用等英雄好汉们的故乡,民间自古有“水浒一百单八将,七十二名出郓城”之说。
古郓大地自古就有酿制甘醇美酒的传统,宋代民间酿酒工艺炉火纯青。今日水浒酒便是当年水浒好汉们大碗畅饮的美酒之延续。具有800年历史的水浒酒在继承传统工艺的基础上不断发扬光大,以高科技手段,采用优质高粱、精选小麦为主要原料,经泥池发酵、缓慢蒸馏、长期贮存、精心勾兑而成,具有“窖香浓郁、酒体协调、绵柔回甜、余香悠长”等特点。
沙土黑罐(沙土小茅台)
早年间,菏泽沙土镇几户农民运用传统酿酒工艺自酿高粱白酒,用于自饮和馈赠亲朋。因选料实在,纯粮酿造无勾兑,酿造出的原浆酒口感纯正,饮用者无不称赞,闻名于十里八乡,引得不少人登门购买。因起初使用黑色陶罐称酒,故称“沙土黑罐”。
古老的的窖池和坚守传统酿造工艺,使得沙土黑罐酒的口碑越传越远。但因为产量小、包装简易等多重原因,长期以来沙土黑罐的销售仅限于牡丹区及周边。能品尝到的人不多。
老泥池酒
菏泽天香酒业有限公司坐落于享誉中内外的“牡丹之乡”菏泽,古称曹州,地处山东省鲁西南,该地地形平坦,农业发展历史悠久,菏泽及周边的郓城、定陶、东明、鄄城等县高粱供应充足,为白酒行业的发展提供了丰富的原料。
老泥池原浆酒所用的窖池,采用赵王河多年冲积的具有粘性的黄僵泥,挖出后晒干、粉碎成面,然后筑成现在的窖池。老泥池原浆酒酿造技艺至今坚守传统古法酿酒。以优质高粱为原料,采用固态发酵,是一种传世酿制技艺,具有独特的传统手工技艺价值。
四君子酒(单县)
山东四君子集团有限公司(原国营单县酒厂)始建于1949年,现为山东省白酒重点企业、菏泽市骨干企业。四君子酒被评为“中国消费者满意品牌”、“中国历史文化名酒”、“山东名牌产品”。四君子商标荣获“中国驰名商标”。
四君子集团投资1.1亿元,兴建200吨洞藏储酒基地,被誉为“江北第一洞”开平原地区建设洞藏酒之先河。经国家白酒专家多次考察论证,洞藏酒库依堤傍水,可使酒体得以湿润深养,恒温生香,具备平原地区洞藏酒最佳环境。
陈王酒(鄄城)
陈王酒业座落于菏泽鄄城,公司在原酒厂基础上于2002年改制组建后,迅速发展壮大,成为集白酒研制、开发、酿造、包装、销售于一体的酒类综合性知名企业。拥有全自动生产线6条,优质窖池1400个,全部购进、安装最先进的设备。新厂全部达产年产万吨优质白酒,原酒储存量可达到8千吨。
公司秉承传统工艺,结合现代科技,精酿琼浆美酒,已形成“陈王”、“亘古泉”两大系列100多个品种。经中国白酒协会专家鉴定:酒体丰满、醇香净爽、绵甜柔顺、风味独特。
2. 郓城酒厂最好的酒是啥酒
有水浒酒厂啊 着都不知道啊 ??我就是郓城的哈哈 水浒之乡宋江故里啊
3. 郓城酒厂必须在工业园区吗
1.鲁西斗鸡
斗鸡是我国古老的鸡种,约有两千多年的历史,是我国珍贵的家禽品种资源。鲁西斗鸡,是我国四大斗鸡品种之一,总量占我国斗鸡的80%以上,鄄城县鲁西斗鸡保护工作起于60年代初,历经鄄城县高级畜牧师陆建达等几代畜牧工作者和斗鸡爱好者的艰辛与努力,几经提纯复壮、繁衍、培育出了具有地域特色的鲁西斗鸡新品系。
2.郓城壮馍
壮馍是菏泽郓城传统名吃,是一种带馅的椭圆形煎制饼食,具有外香酥、内柔软、馅味鲜香的特点,深受广大顾客的喜爱。制作时,将面粉用八成热水反复搋成软面,盖上温布稍饧。带骨猪肉剔骨洗净、剁碎,加盐、水(分次加入),调搅上劲,再撒上葱、姜末和花椒面(用时现掺)调成馅,将饧好的面搓成长条,下成剂子,再搓成长圆用擀面杖压成长条。
3.皮家烧鸡
皮家烧鸡是山东省菏泽市郓城县的特产。郓城皮家烧鸡出锅后具有外形美观、色泽诱人、味飘三家、香压八方、熟烂脱骨、香透骨髓、绵甜爽净、咸而不腻、高钙易吸收、回味悠长等特点。山东郓城皮家烧鸡有限公司成立于一九三九年, 皮家烧鸡起源于《水浒》中宋江的故乡,历史悠久。
4.鲁西牛
鲁西牛是中国中原四大牛种之一。 以优质育肥性能著。鲁西牛主要产于山东省西南部的菏泽和济宁两地区,北自黄河,南至黄河故道,东至运河两岸的三角地带。分布于菏泽地区的郓城、鄄城、菏泽、巨野、梁山和济宁地区的嘉祥、金乡、济宁、汶上等县、市。聊城、泰安以及山东的东北部也有分布。
5.黄泥岗原浆酒
山东黄泥岗酒业有限公司(原山东郓城县黄泥岗酒厂),位于人杰地灵的水浒英雄之乡–山东郓城,是一家拥有几十年历史的白酒生产基地,也是全国为数不多的能生产多种香型的原浆酒酿造老企业。 公司建于1969年,经过几十年的发展已成为山东省较大的白酒生产基地。
6.麦饭陶水浒文化好汉杯
《麦饭陶水浒文化好汉杯》是依据中国四大名著之一的《水浒传》英雄人物谱而创作,每个杯子上刻有一位水浒好汉人物图像。由中国知识产权文化大使、山东省民间手工艺制作大师、山东省杰出青年陶瓷艺术家、山东省泰山文艺奖获得者好强使用自主研发的陶瓷新材料烧制,山东至唐文化发展有限公司。
7.黄泥岗酒
黄泥岗酒是山东省菏泽市郓城县的特产。黄泥岗酒拥有年生产高粱基酒五千多吨的生产能力,形成了以浓香、芝麻香、酱香、清香、五粮香五大香型的产品生产结构。郓城县黄泥岗酒业有限公司(原山东郓城县黄泥岗酒厂),位于人杰地灵的水浒英雄之乡——山东郓城,是一家拥有几十年历史的白酒生产基地。
8.郓半夏
郓半夏是山东省菏泽市郓城县的特产。郓城汉石桥一带地势低洼,气候温和,适于半夏生长。因此郓城半夏以其色白、质实、个大而名扬海内外。半夏,又名麻疙瘩、老鹳眼、芋头、天落星、无心菜,为天南星科植物的干燥块茎。半夏入药始于《神农本草经》,《本草纲目》中有“五月半夏生,盖当夏之半也,故名”。
9.黄安驴肉
天上龙肉,地上驴肉!黄安驴肉是郓城的特色小吃之一,而牌子最响的,当数“吴家”驴肉。黄安驴肉在选材上很有讲究的:年岁过大的不选,年岁过小的不选,过瘦的不选,过肥的也不选,只选用中年驴,口龄在三、五年最宜。黄安驴肉在制作上的讲究,不亚于选材,称得上独门绝技。
10.水浒宴
水浒宴是由中国鲁菜一级评委、中国鲁菜大师、山东郓城水浒烹饪协会会长李传递根据《水浒传》中故事开发研制的特色风味宴席。宴席中的每一道菜都取材于《水浒传》中的故事情节、并结合水浒一百零八位将领的生平事迹以及《水浒传》中所涉及到的美食佳肴,经过多次在水浒故里——山东郓城、梁山、阳谷等地。
4. 郓城酒厂最好的酒
是正规公司。
酒号公社隶属于郓城县盛邦泉池酒业有限公司,成立于2013年06月19日,注册地位于郓城县随官屯镇东屯村,法定代表人为王丽军。经营范围包括白酒、蒸馏酒、配制酒、露酒生产、销售;消毒液生产、销售。
酒号公社酒是一款文化酒,它不仅带有时代的文化色彩它还有特别的口感,一经上市,就受到了消费者的青睐。 酒号公社酒,其品质优良,采用传统的酿造工艺,端午制曲,重阳下沙,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,长达数年的窖藏周期才终于酿制而成。
5. 郓城酒厂那家生产酱香型原酒
郓城的特色小吃有以下十种:
1、单县羊肉汤 该名吃最早是由单县西关徐贵立创制,至今已有200多年的历史,以其独特的操作制作工艺,使其调料齐全,汁浓洁白,不腥不膻,味道鲜美,肥而不腻,花色繁多而闻名,不仅在本地闻名,而且在冀、鲁、豫、苏、皖等省也享有较高的声誉。
2、曹县烧牛肉 其历史悠久,选料严格,选1-2年龄的鲁西南黄公牛作原料,加各种调料和小盐加以腌透,细火烧熟后凉干,再用小磨香油烹、炸,从而具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点。
3、黄河鲤鱼 黄河鲤鱼金鳞赤尾,肉嫩鲜美,古代以名吃列,声价列诸鱼之首,三国时称黄河鲤鱼为“鱼之贵者”,南北朝时认为“诸鱼唯此最佳”,经历史沿续,凡大宴必以黄河鲤鱼作为大菜,经高级名厨之手烹制,色香、味、形俱臻上乘,为菏泽名吃之一。 4.谢集罐子汤是鲁西南最有代表性的传统小吃,先后被载入鲁西南名吃、山东名吃,2004年又被命名为中华名吃。罐子汤原由谢集村谢云德之高祖谢登普创制于清光绪年间,传至现在经营者谢云德已有五代,长达百余年历史。谢集正宗罐子汤第六代传人谢经良在原有基础上进一步发扬光大,改进了罐子汤制作的流程,其原料全部采用鲁西南特有的散养青白山羊。谢集罐子汤总店,为宏扬鲁西南饮食文化,又开发出了香酥羊健、红烧羊头、红烧羊脑、羊拐骨、羊排、酸辣羊肺汤、肚丝汤、天花汤等风味小吃。谢集罐子汤馆于2003年被国家工商总局认可并颁发商标注册证。 5、香肠、香肚 为东明“靳家老店”传统名吃,香肠以猪小肠为良,纯瘦猪肉为原料,加沙仁、花椒、肉桂等佐料制成,味道纯净,存放1-2年而不变质,便于携带。香肚亦称粉肚“以80%的猪肉和20%的绿豆粉面为主要原料,配以砂仁、花椒、香油等佐料,装入猪尿脬内系口,煮熟后即成,其状如球,味道香美,是上等菜肴。 6、芝麻糖 菏泽地区传统食品,有条形,平板形,色泽乳白,体亮晶明,香甜酥脆,味道纯正可口,营养丰富,并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用。已有200余年的历史。 7、水煎包,鲁西南名吃之一,其状扁圆,上下呈金黄色,外酥里鲜,口感甚佳,因其馅不同,分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种,其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制,皮为小麦粉面发酵,将包子放入平底锅 内 少许时间,再加面水,后浇香油,翻一遍出锅即成,成为人民深受欢迎的食品。 8、曹州烧饼 鲁西南名吃之一,其状圆如月,红中透黄,外焦里嫩,香酥可口,其制作方法:选用小麦精粉,经和、发酵、盘、揉等道工序,按扁包上用香油、食盐、花椒、茴香面等多种佐料而成的油瓤,再经切花盘沿,涂上一层糖稀,表面沾上芝麻仁,贴入炉内烘烤而成。 9、“鲁成”牌酱大头菜 此菜始于清乾隆年间,历以几代至今已有300多年历史,该菜棕色透明,咸甜适度,鲜脆可口,香味绵长,风味独特,是物美价廉的地方风味小菜。 10、壮馍 郓城名吃之一,它是用和好的精粉面团用手拉拍成长条形,将馅抹在上面,折成卷状,然后拍成扁椭圆形,放入平底锅中用油煎 制而成,外酥内软,鲜美可口,食而不厌,别具风味。
6. 郓城酒厂家属院在哪
菏泽在上世纪每个县都有酒厂,甚至个别乡镇也有。百花齐放但良莠不齐。经过数年市场洗礼,淘汰了大部分。但我认为现在菏泽最名贵的酒是洋湖,芝麻香型,纯粮酿造。不错的。
7. 郓城酒厂排名
你好,一般来说是菏泽比较出名的是巨野的花冠,单县的四君子和郓城的水浒比较有名。最近又有个杨湖酒厂,竞争力不如上面的三个。
8. 郓城酒厂有哪些
联锐兄弟(菏泽)酒业有限公司
主营产品: 酒水销售;啤酒包装器皿、啤酒酿…
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成立时间:2019-11-04
巨野县龙固镇王方四啤酒烤鸭店
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郓城县崂特啤酒经销处
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菏泽鲸鱼岛啤酒销售有限公司
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成立时间:2020-03-23
9. 郓城酒厂品牌
菏泽目前啤酒的种类比较多,牡丹区主要是雪花勇闯天涯,青岛啤酒系列(青岛黑啤,青岛白啤,青岛纯生,青岛1903,,崂山,山水素包,山水圣地美景)哈尔滨啤酒,燕京啤酒,泰山原浆。巨野以青岛系列,雪花系列为主。郓城以青岛系列,雪花系列为主。鄄城以青岛系列,雪花系列为主。东明以青岛系列,雪花系列,哈尔滨系列为主。曹县以青岛系列(特说明曹县,成武是趵突泉),雪花系列为主。定陶以青岛系列,雪花系列为主。成武以青岛系列,雪花系列为主。单县以青岛系列(银麦,崂山素包),雪花系列为主。至于郓城奥克威,鄄城劳特巴赫都是比较小的地方酒厂,市面上基本没人喝。
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