开始大量酿造葡萄酒应该是：唐朝。据考证，葡萄是汉朝张骞带入中国的。据《太平御览》，汉武帝时期，“离宫别观傍尽种蒲萄”，只能估计汉武帝对此事的重视，并且葡萄的种植和葡萄酒的酿造都达到了一定的规模。开始大规模出现在唐朝。《太平御览》记载，唐太宗贞观13年(640年)，唐军在李靖的率领下破高昌国（今新疆吐
开始大量酿造葡萄酒应该是：唐朝。
据考证，葡萄是汉朝张骞带入中国的。据《太平御览》，汉武帝时期，“离宫别观傍尽种蒲萄”，只能估计汉武帝对此事的重视，并且葡萄的种植和葡萄酒的酿造都达到了一定的规模。
开始大规模出现在唐朝。《太平御览》记载，唐太宗贞观13年(640年)，唐军在李靖的率领下破高昌国（今新疆吐鲁番)，唐太宗从高昌国获得马乳葡萄种和葡萄酒法后，不仅在皇宫御苑里大种葡萄，还亲自参与葡萄酒的酿制。酿成的葡萄酒不仅色泽很好，味道也很好，并兼有清酒与红酒的风味。盛唐时期社会稳定，人民富庶。由于帝王、大臣喜好葡萄酒，民间酿造和饮用葡萄酒也十分普遍。这些在当时的诗歌里都反映。
但真正鼎盛时期是元朝。 在政府重视、各级官员身体力行、农业技术指导具备、官方示范种植的情况下，元朝的葡萄栽培与葡萄酒酿造有了很大的发展。葡萄种植面积之大，地域之广，酿酒数量之巨，都是前所未有的。当时，除了河西与陇右地区（即今宁夏、甘肃的河西走廊地区，并包括青海以东地区和新疆以东地区和新疆东部）大面积种植葡萄外，北方的山西、河南等地也是葡萄和葡萄酒的重要产地。
葡达酒业的历史
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9月2日，波尔多葡达酒业集团(Producta Vignobles)中国代表处在上海举行挂牌仪式，法国驻上海总领事馆商务处、法国食品协会、葡达酒业集团董事长卡鲁茨先生（Remi Garuz）、葡达酒业集团出口总监尚切斯先生（Xavier SANCHEZ）、葡达酒业集团出口部大中华区经理原晶小姐以及来自全国各地的葡萄酒进口商代表和媒体记者参加了挂牌仪式。
波尔多葡达酒业集团成立于1949年，是法国波尔多地区最大的葡萄酒生产合作社(代表了2500个酒庄)，其产量占到包括波尔多产区在内的GIRONDE大区葡萄酒总产量的约四分之一，产品出口到世界上46个国家和地区。目前，波尔多葡达酒业集团与国内一些省市的葡萄酒进口商建立了合作伙伴关系。
葡达酒业集团董事长卡鲁茨先生表示：“我们的经营理念是通过最简单直接的销售方式（葡萄酒生产者-进口商）为中国的合作伙伴提供正宗的，优质的，价格合适的法国波尔多葡萄酒。葡达驻中国办事处成立，我们会更积极的宣传推广我们的产品，更直接快捷的帮助我们的合作伙伴。”
挂牌仪式后，葡达酒业集团在上海外滩的罗斯福酒店举行了招待酒会和晚宴。
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