倒酒有哪些讲究(倒酒习俗)

中国酒文化中的礼节颇为讲究。宴席上的推杯换盏,即代表着复杂的人情世故。今天我们就简单来看看一些关于倒酒的小常识吧。1、顺序:倒酒的时候,一般是从席上最德高望重的那个人或者最尊贵的客人开始,敬酒也一样。另外通常是主家亲自给客人倒酒。常规来讲,宾客座次是以遵循以右为尊的原则入座,所以倒酒顺序为逆时针。也

中国酒文化中的礼节颇为讲究。宴席上的推杯换盏,即代表着复杂的人情世故。今天我们就简单来看看一些关于倒酒的小常识吧。

1、顺序:倒酒的时候,一般是从席上最德高望重的那个人或者最尊贵的客人开始,敬酒也一样。另外通常是主家亲自给客人倒酒。常规来讲,宾客座次是以遵循以右为尊的原则入座,所以倒酒顺序为逆时针。也就是主家先给右边的客人倒酒,最后才是自己。

2、动作:酒桌上给对方倒酒时,人在左,我们就用右手,反之则用左手。给长辈、领导倒酒时,最好不要隔着他人,而应该近身拿酒,沿着杯子边缘缓缓倒出,注意瓶口不要正对人。

3、酒量:不可太满,八分满左右为宜。茶七酒八,这正是对茶杯、酒杯中的酒或者酒应该倒在哪种程度而言的。在倒酒的时候不能倒的太满,这样在端起酒杯敬酒的时候也不会洒出来。

注意的礼仪:倒酒时尽量倒满满不要溢。俗话说“酒满敬人,茶满气人”,满杯以示尊敬。当然倒酒前先征得他人同意,如婉言谢绝,不应强斟强劝。

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