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做台湾菜用的台湾米酒能用什么酒替代?
台湾米酒是台湾岛固有的一种用大米酿造的蒸馏酒,与大陆南方诸省所产米酒的工艺有所不同。传统方法以粳米与白曲为主要原料,液态发酵,蒸馏而成。1931年后改为阿米诺法,工艺参数为:浸米0.5~1h;0.2~0.25MPa下蒸煮30~60min;培菌糖化期3~4h搅拌1次,每次30min,糖化温度控制在35
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dovesland是啥牌子红酒?
成立于1999年的「WineArk」(酒柜)是澳洲最大、最受推崇的葡萄酒储存供应商。其先进的储存设备树立了国际标准,成为行业内备受尊敬的品牌之一。目前,在「WineArk」的酒窖中,为客户储存着超过200万瓶来自40多个不同国家或地区的葡萄酒。正因如此,「WineArk」掌握了澳洲葡萄酒收藏家的庞大
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中国十大酱香型白酒分别叫什么名字?
茅台镇出品的,我印象中比较深刻的大品牌有茅台,山门岗,酒中酒,其它国台,金沙古酒,季度酒,习酒,贵海酒,珍酒等这些品牌也算是知名品牌了。推荐大唐酒业的山门岗酱香,口感堪比茅台!微黄透明,酱香突出,陈香明显,酒体较协调,口感醇厚、丰满、回味长,空杯留香持久,大曲酱香酒风格典型酱香酒排名前十的牌子谁知道
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皖酒王45度5年多少钱一瓶?
皖酒王45度5年多少钱一瓶?30元。我记得上次有喝这个酒,但不知道具体价格,大概130元一瓶吧,度数不是太高,味道还不错,应该是安徽酒系列中比较能让大众认可的,现在卖的也很火,每个城市都有,小城市里面其实卖的更好,广告也做的不错,经常在各大超市看到皖酒王45度5年38元钱一瓶皖酒王是安徽皖酒集团旗下