奠基人

有历史记载：酱香型白酒的起源鼻祖――枸酱酒但是我觉得奠基人还是茅台酒技术大牛李兴发因为在此之前中国白酒划分是没有香型分类的中国白酒的香型分类，源自白酒勾兑。在1965年之前，中国的白酒没有香型划分。直到1965年季克良撰文《我们是如何勾酒的》介绍了茅台科研小组茅台酒技术大牛李兴发如何用不同生产批次的