基础知识

  • 想学葡萄酒化验,该先学哪些化学基础知识

    葡萄酒文化,葡萄酒知识很广,看你达到了什么层次。葡萄酒初级知识1、葡萄酒类基础知识介绍,贮藏要点2、葡萄酒品酒:望\闻\品(红\白\桃红\甜\不甜\起泡)3、法文发音概述及法国葡萄酒分级制度4、法国葡萄酒十大产区简介及波尔多、勃艮第产区基本介绍5、法国葡萄酒与食物搭配及基本侍酒知识葡萄酒中级知识葡萄

    川酒 2024年1月27日
  • 西餐基础知识及酒水知识

    西餐。顾名思义。西方的美食。简单点,中餐用筷子。吃饭。西餐用刀叉。吃主食《牛扒。羊扒。===》中餐一堆人一起吃很多菜西餐一个人吃一种菜酒水嘛。简单点。红酒配红肉白酒配白肉。世界3大饮料。茶咖啡可可世界6大烈酒金酒威士忌朗母伏特加白兰地龙舌兰好了就说这么多了你也没问具体点不懂问我

    川酒 2024年1月27日
  • 红酒的基础知识

    红酒知识  1、如何品尝天然干红葡萄酒  红酒是酒中的精魂,飘渺于生命的内在,又令心灵交融;她是有生命的,来自于天地恩赐,日月光泽;她幌如披着柔幔的处女,娇憨清新,浓淡相宜。  品鉴红酒,要用心灵。酒不在贵,而在适宜;饮不在多,而在品鉴。“贵”酒对你未必“好喝”。“多饮”而“不求甚解”亦无进步,不仅

    川酒 2024年1月10日
  • 关于红酒的基础知识

    在西方,品酒被视为一种高雅而细致的情趣,鉴赏红葡萄酒更是有闲阶层的风雅之举。我们常说的“喝酒”,只用到了嘴巴;而“品酒”还需要调动眼睛和鼻子。品酒是视觉、嗅觉、味觉以及触觉的综合感官享受。简单地概括,品酒步骤大致分为4个“S”:  第一个S(sight/观色):在白色背景(比如餐桌台布)下,稍微倾斜

    川酒 2024年1月10日
  • 红酒基础知识有哪些

    1、如何品尝天然干红葡萄酒红酒是酒中的精魂,飘渺于生命的内在,又令心灵交融;她是有生命的,来自于天地恩赐,日月光泽;她幌如披着柔幔的处女,娇憨清新,浓淡相宜。品鉴红酒,要用心灵。酒不在贵,而在适宜;饮不在多,而在品鉴。“贵”酒对你未必“好喝”。“多饮”而“不求甚解”亦无进步,不仅要用“味蕾”来品尝酒

    川酒 2024年1月10日