台湾

台湾米酒是台湾岛固有的一种用大米酿造的蒸馏酒，与大陆南方诸省所产米酒的工艺有所不同。传统方法以粳米与白曲为主要原料，液态发酵，蒸馏而成。1931年后改为阿米诺法，工艺参数为：浸米0.5～1h；0.2～0.25MPa下蒸煮30～60min；培菌糖化期3～4h搅拌1次，每次30min，糖化温度控制在35

姓名：刘一帆职业：厨师　　英文名：StevenLiu　　爱好：潜水,水上运动,料理　　出生地：台湾,台北　　学历:开平餐饮管理学校,美国康乃尔大学决策领导管理进修成就及荣誉　　2012年东方卫视《顶级厨师》美食评审加入国际名厨OllieCouillard的精英团队　　参与打造新概念餐厅米其林两星级餐

百年传奇酒出自茅台镇，前几天路过一家百年传奇酒的专卖店，顺便买了一瓶，回家打开后，几间屋子都能闻到香味，入口酯香柔雅协调，先酯后酱，口感非常不错。這酒是專利釀造的，沒有洋蔥的嗆辣腥味，喝完還会回甘不上頭

台湾的著名景点有哪些第一次知道祖国的宝岛台湾，是在课本上，从歌曲中第一次了解台湾，是“阿里山的姑娘”，当然，这些远远不如自己亲自去走一走，亲眼看一看，来得更详实，更丰富。到了台湾，这些景点是不能不去的：日月潭，台北故宫博物院，京华城，奇美博物馆，林田山林场，阿里山风景区，阿里山森林铁路，清境农场等等