判断
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如何判断一款葡萄酒的品质好坏?
经常有人问我怎么知道那个葡萄酒好那个不好呢?价格?包装?产地?品种?年份?工艺?…….有人说法国葡萄酒最好,有人告诉你智利的超值,更有人说200快以下的酒没法喝,有的推销员说某款酒获得什么什么大奖,专家给了多少分等等。选择“另一半”时我们定出各种标准,但是见面后没有感觉的情况也经常发生?别人
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现在大家对纯粮食酒是一个什么样子的认知?
喜欢酒,你才会去研究酒,包括酒的工艺流程,国家对酒的标准,才会懂什么是固态发酵法、固液法、液态发酵法,什么是酒精酒等等。掌握了这些知识,就可以找到更好的纯粮酿造酒,再也不去喝酒精酒了。找到渠道之后自己存一部分纯粮酿造酒,53度以上的,酒是陈的香啊!最好用陶缸,瓷缸,保证酒的呼吸,避光存放,有利于继续