做菜
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红酒炖牛肉颜色红亮,风味独特,选择什么样的红酒制作?怎么做比较好吃呢?
红酒炖牛肉本是法国民间的农家菜,后来慢慢地变成了法国菜里的经典菜品。红酒炖牛肉原名为BoeufBourguignon,其中的Boeuf相当于英语的Beef,而“Bourguignon”指的是法国勃艮第地区,所以正宗的法国红酒炖牛肉要选用勃艮第地区的红酒来烹制下面给你推荐几款我个人认为性价比高的红酒。
红酒炖牛肉本是法国民间的农家菜,后来慢慢地变成了法国菜里的经典菜品。红酒炖牛肉原名为BoeufBourguignon,其中的Boeuf相当于英语的Beef,而“Bourguignon”指的是法国勃艮第地区,所以正宗的法国红酒炖牛肉要选用勃艮第地区的红酒来烹制下面给你推荐几款我个人认为性价比高的红酒。