对男人来说，适量喝酒是指每天不超过4标准杯，每周不超过14标准杯；对女人来说，适量喝酒是指每天不超过3标准杯，每周不超过7标准杯。“一标准杯”是一个比较抽象的概念，与杯子的容量大小完全没有关系。它是指一杯含有特定分量的酒精的饮料，这些饮料包括啤酒、葡萄酒和烈酒等。春节饭局上喝酒应该注意些什么承担“酒
对男人来说，适量喝酒是指每天不超过4标准杯，每周不超过14标准杯；
对女人来说，适量喝酒是指每天不超过3标准杯，每周不超过7标准杯。
“一标准杯”是一个比较抽象的概念，与杯子的容量大小完全没有关系。它是指一杯含有特定分量的酒精的饮料，这些饮料包括啤酒、葡萄酒和烈酒等。
春节饭局上喝酒应该注意些什么
承担“酒责”的几种常见情况
①故意灌酒型。
曾几何时，不少地方“酒文化”中形成了“不喝醉不够朋友”的潜规则，于是，酒席间相互灌酒成为习惯。在灌酒导致的人身损害赔偿案件中，由于灌酒者明知过量饮酒会对人的身体健康造成危害而仍然实施这种行为，因此造成损害后果发生的，可认定为直接故意的主观过错，根据有关法律规定，灌酒者应当承担赔偿的主要法律责任。
②放纵型饮酒。
“酒友”明知与其饮酒的人患有某种疾病或酒量有限或发现饮酒后的不良反映以及明知其它不良后果（如酒后驾驶）等，但仍不履行劝阻义务而与之对饮，对于该“酒友”的生命和安全不管不问、任其发展因而导致该“酒友”人身损害后果发生的，应认定为与受害人对饮的人具有间接故意的过错，根据有关法律规定，对对饮者应区别不同情况责令其承担1/3以上赔偿的法律责任。
③不予救助型。
“酒友”之间因有“相约饮酒协议”的存在，双方不仅达成了共同饮酒的默契，而且由于共同饮酒过程中相互之间距离最近，相互之间还具有最容易获取和发现饮酒者是否酒醉以及是否有不良反应等信息的便利和特征，从控制论和信息传播原理的角度来看，同饮人之间对于发现有不良反应情况后，均具有及时通知、及时协助救护、及时照顾和帮助等法律和道德上的义务。出现这种情况，如果同饮人违反了这些义务的一项或几项或所有事项而造成其他“酒友”人身损害后果发生的，应认定“同饮者”的行为对损害后果的发生具有原因力，“同饮者”应按照原因力的比例各自承担相应的赔偿责任。这个观点的根据是《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第3条第二款的规定：“两人以上没有共同过失，但其分别实施的数个行为间接结合发生同一损害后果的，应当根据过失大小或者原因力比例，各自承担相应的赔偿责任。”
④双方均无过错型。
司法实践中还出现过这样一种情况：一位“酒友”只劝另一位“酒友”饮用了少量的酒，结果却诱发了对方疾病甚至死亡后果的发生，而劝酒者先前不知其病情，被劝酒者也认为少量饮酒不会发生危险，这种情况下，根据公平责任，可酌情判令劝酒者适当承担补偿责任。其依据是我国《民法通则》第132条的规定：“当事人对造成损害都没有过错的，可以根据实际情况，由当事人分担民事责任。”综合来看，前三种类型均适用过错责任原则，第四种类型适用公平责任原则。
谨慎喝酒的场合
在戒酒的初期， 与从前的酒肉朋友保持适当距离，或者找个合理的借口来避开以喝酒为主要活动的宴会是明智的做法。但是迟早我们必须出席一些喝酒的聚会，因此如何面对酒局很重要。
如果主人是老朋友，可以事先告知自己现在已经戒酒； 或至少有一位同伴知道我们正在戒酒 ，并了解到它对我们的重要性——他能声援你并减少你将承受的压力。
另外如果在出席宴会之前在胃里先补充一些营养东西对于你稳定情绪是有益的， 你也可以随身带着一小包你最喜欢的糖果或是替代食品 。有时候如果在吃完晚餐后，晚上还有很长的喝酒时间时，我们也可以提前离开。大多数的人几乎完全不在意我们的离去， 他们太忙着喝酒或是诸如此类的事 。
总体而言我们不要过于紧张，因为(1) 别人喝酒并不像我们原先所以为的那样 (2) 非常 、非常少人注意到或在乎我们是否喝酒 （3）爱护我们的朋友或亲戚，他们乐于见到我们不喝酒。
聚会时也许会有喝酒的亲戚朋友询问 :
“ 你喝什么? “
“ 只喝一杯没关系 “
“ 你为何不喝? “ … 等等 诸如此类的话。
我们尽量采取不说谎同时也让其它人能够比较快了解和接受的方式进行说明。 例如” 健康因素”和 “ 医生的吩咐 “ “ 我发现自己不适合喝酒 “。一般人都能接受我们现在已经不喝酒的事实，同时停止询问我相关问题。
当然越早向我们熟识的人坦白事实的真相对自己越好。大部分友善的人会赞赏我们的诚实并鼓励我们为摆脱酒瘾所付出的努力。对别人大声说出我们不喝酒可以给我们自己很大的帮助， 强化我们保持清醒的决心，同时可能会有一项附带作用 : 有时候当我们做出如此的声明后，会鼓励其它有些想要或需要喝酒的人不喝，别人并不会看低你。
当我们被问到想喝点什么时，我们大部分人可以接受汽水或其他饮料，如此一来可以让自己更自在。
很正常的，我们并不希望别人过于关注我们戒酒的事，而是希望能够以谨慎和隐密的方式而非公开的方式昭示众人。但有时候一位好心、出于善意的朋友或家人，无意中过度关心我们酒瘾疾病的康复情况 。这可能会使我们感到相当为难，这时最好试着忍耐，通常不会超过2分钟 ，等到我们感觉较为冷静时， 我们能平静的解释我们真诚的感激他们的关心。
有时候一个喝了很多酒的人或者原来的酒友，对于你突然不喝酒不满意，你碰到这种强迫的情况并心情不愉快时，请记住有千上万正在戒酒的吧友支持你，即使我们不在现场，但我们的心与你同在 。你要学习避开这一类的人，有时候完全可以找个借口直接离开，即便得罪这类人也不是什么大不了的事。 毕竟我们不过是采取必要的措施以维护自己的健康。
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