1)关于主客在餐桌的座次各地有所区别,有地方是对门坐的是主客,但有些地方则是主客要朝南坐为大;从目前看,大多以朝门坐为大。这是指单桌酒席,如果是宴会,则主桌中面对大众坐席的为大。2)关于宴请及喝酒的礼仪很多,重要的有:1.先请客人入席,当然,可以事先设好席卡;2.入座后说话要轻声慢语,不可大声喧哗;
1)关于主客在餐桌的座次各地有所区别,有地方是对门坐的是主客,但有些地方则是主客要朝南坐为大;从目前看,大多以朝门坐为大。这是指单桌酒席,如果是宴会,则主桌中面对大众坐席的为大。
2)关于宴请及喝酒的礼仪很多,
重要的有:
1.先请客人入席,当然,可以事先设好席卡;
2.入座后说话要轻声慢语,不可大声喧哗;
3.说话时不要手拿筷子点点划划;
4.上菜后要请主客及其他客人先用;
5.不要用自己的筷子给客人夹菜,一定要用“公筷”;
6.吃菜时.不要砸吧嘴,不能发出响声;
7.席间谈话时眼睛要看着对方,不要左顾右盼,更不要自行高谈阔论;
8.敬酒时要请主桌上的长辈或最高等级人员先向主客敬酒,后依次向各位客人敬酒,然后才轮到级别低一点的人敬酒,以此类推。千万不可抢先敬酒;
9.喝酒时不可要求客人一干而净地干杯,说干杯只是喝一点点而已。自己再好的酒量也是如此;
10.千万别喝高了,以免失态,当客人反过来敬酒时,应该说“哦,谢谢,我酒量实在是不行,……”等客套话;
11.整个进餐过程,都不要咳嗽吐痰擤鼻涕,如果实在忍不住,一定要说“对不起”
12.宴会结束离开时,要让主客(包括客人)先走,并提醒拿好衣帽、包包、手机、香烟等物。要送客人上车并先行离开后,主人才能离开;
** 首先还要注意的是自己在主人当中的地位,排在第几,不要越级!
以上是中餐礼仪噢
多啦,就先说这一些给您参考吧
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