“祭酒”是古代主管国子监或太学的教育行政长官。战国时荀子曾三任稷下学宫的祭酒，相当于现在的大学校长。唐代的韩愈、明代的崔铣(《记王忠肃公翱事》的作者)都曾任过国子监祭酒。古代飨宴时长者酹酒祭神的长者，后亦以泛称年长或位尊者。祭酒，汉魏以后官名。汉代有博士祭酒，为博士之首。西晋改设国子祭酒，隋唐以后称
“祭酒”是古代主管国子监或太学的教育行政长官。战国时荀子曾三任稷下学宫的祭酒，相当于现在的大学校长。唐代的韩愈、明代的崔铣(《记王忠肃公翱事》的作者)都曾任过国子监祭酒。
古代飨宴时长者酹酒祭神的长者，后亦以泛称年长或位尊者。
祭酒，汉魏以后官名。汉代有博士祭酒，为博士之首。 西晋改设国子祭酒，隋唐以后称国子监祭酒，为国子监的主管官。清末始废。
扩展资料
各类首席
《晋书·慕容廆载记》:“ 平原刘赞儒学该通,引为东庠祭酒,其世子皝率国胄束脩受业焉。”
《续汉书·百官志二》刘昭注：又如郡掾祭酒、京兆祭酒、东阁祭酒等。
此类官职部分为士族为首席幕僚所增辟，部分为小组织机构的主管官，品类杂多，不一一而陈。
再次引用《陔余丛考·祭酒》：“祭酒本非官名，古时凡同辈之长，皆曰祭酒。”
可见将祭酒作为某个官职的说法是片面的。我们更应该注重祭酒的意义和象征，这个名词曾经被引入过或高或低，或国或私的诸多官职称谓。
了解这一点，就可以了解种类繁多的“祭酒”官职。举个例子，首席执行官，这样的称谓是不会在古语里出现的，如果有该类职位，可能便会冠以XXX祭酒，或执事祭酒的名号。
参考资料：搜狗百科：祭酒
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