1、杜康酒曹操《短歌行》中的“何以解忧，唯有杜康”，成为了千古名句，也让世人永远地记住了杜康酒。《说文解字》中记载：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝国君。”因为杜康首创了中国历史上的高粱酿酒，所以被称之为国内的“酿酒始祖”，这也足以说明杜康酒历史的久远。国内有河南的洛阳杜康和陕西的白水杜康，两家酒厂为
1、杜康酒
曹操《短歌行》中的“何以解忧，唯有杜康”，成为了千古名句，也让世人永远地记住了杜康酒。《说文解字》中记载：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝国君。”因为杜康首创了中国历史上的高粱酿酒，所以被称之为国内的“酿酒始祖”，这也足以说明杜康酒历史的久远。
国内有河南的洛阳杜康和陕西的白水杜康，两家酒厂为了“杜康”的商标争论不休。洛阳杜康是由原来的伊川杜康、汝阳杜康合并而来；白水杜康是1976年在白水县杜康沟畔建立的酒厂。尽管两家酒厂都自称杜康酒，但与杜康酿酒的精神相违背，两家酒厂的贴牌酒都很泛滥，尤其是白水杜康。如果一味地不想着提高酒质、大搞贴牌，那么真的对不起“杜康”这一名字，也终将会被消费者抛弃。
2、文君酒
“千载文君酒，一曲凤求凰”，说到文君酒就不得不提司马相如和卓文君的故事了。卓文君是西汉大富豪卓王孙的千金，才子司马相如相貌俊美,风流倜晚，卓文君爱慕其才其貌，听琴入迷。结为夫妻后，在临邛设酒肆，“文君当垆，相如涤器”，二人相亲相爱，共结百年之好，千百年来一直被人们传颂。
于是四川邛崃县酒厂不仅将其厂命名为“文君酒厂”，而且将其酿制的酒也冠之为“文君酒”。文君酒属于大曲浓香白酒，在上世纪八十年代风靡整个四川，其受欢迎程度不亚于五粮液。后来经营不善破产后几经周转，文君酒又回到了剑南春的旗下，是典型的多粮浓香口味，入口绵柔回味甘爽
3、诗仙太白
“今朝天子船又来，不见当年李太白”，诗仙太白产自重庆市，属于浓香型白酒，主要是为了纪念唐代大诗人李白。陕西也有太白酒，不过陕西太白酒主要得名于陕西的太白山。李白喜欢饮酒，诗体飘逸洒脱，是杰出的浪漫主义诗人。
诗仙太白是国内的53款优质酒之一，采用传统固态发酵和“双重窖藏”工艺，精选优质红粮、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食为原料。诗仙太白最早创立于1917年，曾远赴泸州市购买窖泥和母槽，结合了唐代沿袭下来的古老酿酒技艺，回万州重建酿酒作坊，至今仍是重庆市的重点企业。
4、刘伶醉
刘伶醉被称为是河北省第一历史名酒，是因为西晋“竹林七贤”之一的刘伶而得名。刘伶为人散淡超然世外，一生放荡不羁，特别喜欢喝酒，传言一醉三年不醒，著《酒德颂》名扬天下。刘伶的墓在徐水区，河北徐水人民为了纪念他，将当地美酒命之为“刘伶醉”。
在上世纪提到河北名酒，那么人们首先想到的一定是刘伶醉，它是一款大曲浓香酒。刘伶醉不仅历史文化久远，而且连续三次获得省级名优酒称号。刘伶醉曾经有国内知名明星代言，一时间名声大噪，营业额也是蒸蒸日上。但是因为营销模式的落后，后来逐渐没落，到现在只能靠卖些老酒过日子。
5、文王贡酒
文王贡酒产自安徽省临泉县，该地古时为周文王第十子聃季载的封地沈子国。“风过古沈带酒香，酒香引来金凤凰”，该地区所产的名酒其味绵甜爽口、甘美无比，故年年进贡于朝，供周文王畅饮，所以取名为“文王贡酒”。文王贡酒建厂于1958年，属于大曲浓香酒，1988年临泉县酒厂经申报批准，产品增设”文王品牌”，启用了”文王”商标。2010年文王贡酒被评为中国驰名商标，成为全国白酒类百强企业。文王贡酒几经周转，2012年被丰联集团收购，2018年又卖给了衡水老白干，目前年营收仅有3.4个亿，已经没有了当年的辉煌。
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