剑南春酒历史

剑南春作为贵州茅台镇酒业集团的明星产品之一,有着悠久的历史。据传,剑南春酒最早始于清代乾隆年间,发源于贵州省遵义市红花岗区乌江以南的太平街。当时由太平街李家祖传,酒名“李剑南春糖饼酒”,后来简称为“剑南春”。剑南春酒历史可追溯到唐代,早在唐代就成为朝廷贡品,距今已有一千多年历史。剑南春以其“芳香浓郁

剑南春作为贵州茅台镇酒业集团的明星产品之一,有着悠久的历史。据传,剑南春酒最早始于清代乾隆年间,发源于贵州省遵义市红花岗区乌江以南的太平街。当时由太平街李家祖传,酒名“李剑南春糖饼酒”,后来简称为“剑南春”。

剑南春酒历史可追溯到唐代,早在唐代就成为朝廷贡品,距今已有一千多年历史。剑南春以其“芳香浓郁、醇和协调、绵厚甜爽、尾净余长”的风味特点成为白酒家族的佼佼者。

另外,剑南春的酿造工艺集高粱种植、酒曲制作、原料精选、谷物发酵、老窖酿造、陈酿贮藏等工艺之大成,具有典型的川酒风格。在品质上,剑南春酒以优质大麦、小麦、高粱为原料,采用麸加酒糟等多种配料精心制曲,多轮发酵等工艺,慢火蒸馏、贮存、勾兑等处理,因此品质更佳。

剑南春酒历经沧桑巨变,传承不断,一直以来都是中国高档白酒中的佼佼者之一,享有盛誉。剑南春以其优质的生产工艺、纯净的水质、上等的原料和独特的陈酿手法,获得了国内外广泛的认可和好评。

近年来,剑南春酒作为茅台镇酒业集团旗下的主打产品之一,一直保持着高品质和稳定的市场地位。剑南春酒在中国国内市场和国际市场上拥有着广泛的知名度和市场份额,是中国酒文化的重要代表之一。

剑南春酒有以下几个特点:

1、优质原料:剑南春酒选用优质的高粱、小麦等多种优质原料,确保酒质的优良。

2、精湛工艺:剑南春酒采用传统工艺和现代技术相结合的生产方式,经过多道工序,精心制作而成。

3、窖藏陈酿:剑南春酒在入坛发酵、窖藏陈酿等环节上下足功夫,使得酒体更加醇厚、口感更加浓郁。

4、古法香型:剑南春酒采用传统酿造方法,发酵技术古法香型,香气独特,口感醇和且爽口。

5、品牌知名度高:剑南春作为中国著名的白酒品牌之一,享有盛誉,深受消费者喜爱。

6、稳定市场份额:剑南春酒在中国国内市场和国际市场上拥有着一定的市场份额,稳定的品质和口碑使其保持了较高的市场竞争力。

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