法国南罗讷河谷红葡萄酒(法国南罗纳河谷葡萄酒)

1. 法国南罗纳河谷葡萄酒

马塔罗是一种原产于西班牙的红葡萄品种，它在地中海西部种植已超过400多年的历史，目前主要在种植在西班牙中东部的许多产区、法国南部的朗格多克、南罗纳河谷及普罗旺斯产区、美国加州产区以及澳大利亚的南澳和新南威尔士产区。它在土耳其、南非及阿塞拜疆也有种植。在法国，它通常被称为Mourvedre（幕尔伟德），在西班牙它通常被称为Monastrell（慕合怀特），在美国和澳洲它通常被称为Mataro。

2. 南罗讷河谷红葡萄酒

法国对本国葡萄酒有着严格的法律保护，实行原产地控制命名制度，即AOC制度。这个保护制度将葡萄酒划分为日常餐酒（VDT，占11.7%）、地区餐酒（VDP，占33.9%）、优良地区餐酒（VDQS，占0.9%）和法定产区葡萄酒（AOC，占53.4%）。

波尔多（Bordeaux）

1855年，世界博览会在巴黎举行。来自法国各省和世界各地的名优产品云集一堂。当时，法国正值拿破仑三世当政，三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒，而且想让全国的葡萄酒都来参展。于是，他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒，并对波尔多酒庄进行分级。这可无异于去捅一个马蜂窝，因为那些酒庄个个都很“自以为是”，然而博览会的胜出者只能有一个。于是波尔多商会责成红酒经纪人公会制定分级表，将所有酒庄分为五级。1855年的法国波尔多葡萄酒分级制度，在很多人的心目中被视为圣经，许多葡萄酒的爱好者对波尔多酒庄的认识都以此为参照物。

波尔多产区原产地控制命名的产区等级大致包括：

地区级（Regional）

波尔多AC（Bordeaux AC）：红葡萄酒和干白葡萄酒

波尔多红葡萄酒（Claret）：英国术语，指波尔多红葡萄酒

高级波尔多AC（Bordeaux Superieur AC）：比波尔多AC葡萄酒的酒精含量更高的葡萄酒

梅多克（Medoc）——仅限红葡萄酒

梅多克AC（Medoc AC）

上梅多克AC（Haut-Medoc AC）

波雅克AC（Pauillac AC）

玛歌AC（Margaux AC）

中级酒庄（Cru Bourgeois）：梅多克产区葡萄酒等级，所产的葡萄酒一般不及1855年列级酒庄葡萄酒品质好。

列级酒庄（Cru Classe）：一般指1855年分级中的列级酒庄，可以作为葡萄酒品质的参考标准。

格拉夫（Graves）——红葡萄酒和干白葡萄酒

格拉夫AC（Graves AC）

佩萨克-雷奥良AC（Pessac-Leognan AC）：格拉夫产区中葡萄酒品质较优异的产区

列级酒庄（Cru Classe）：佩萨克-雷奥良产区内最好的酒庄

圣埃美隆（Saint-Emilion）——仅限红葡萄酒

圣埃美隆AC（Saint-Emilion AC）

圣埃美隆列级AC（Saint-Emilion Cru Classe AC）：圣埃美隆产区内顶级葡萄酒

波美侯（Pomerol）——仅限红葡萄酒

波美侯AC（Pomerol AC）

勃艮第（Burgundy）

勃艮第产区普通的葡萄酒酒标上都会标注勃艮第AC（Bourgogne AC）。顶级葡萄酒大都产自金丘（Cote d’Or），金丘由北部的夜丘（Cote de Nuits）和南部的伯恩丘(Cote de Beaune)组成。产自该优质产区的葡萄酒大都是以村庄命名，一般酒标中不会出现葡萄品种的名字。金丘附近的产区土壤类型差异虽然不大，但是所产的葡萄酒风格却截然不同，品质也要逊色一点。在村庄级葡萄园内，产自最高品质葡萄园的葡萄酒可以标上“顶级（Grand Cru）”一词，品质低一个档次的可以标上“一级（Premier Cru）”一词。

在勃艮第或法国的其他产区，“Domaine”指酒庄只采用自己的葡萄园所产的葡萄酿造葡萄酒，不从其他葡萄园买入葡萄酒、葡萄汁，也不贴牌销售，该词同“Chateau”一词在这个方面上的意义相同。

勃艮第产区原产地控制命名的产区等级大致包括：

地区级（Regional）

勃艮第AC（Bourgogne AC）：红葡萄酒或是白葡萄酒

勃艮第红葡萄酒产区（Red Burgundy）

金丘（Cote d’Or）

热夫雷-香贝丹AC（Gevrey-Chambertin AC）

夜圣乔治AC（Nuits-Saint-Georges AC）

伯恩AC（Beaune AC）

玻玛AC（Pommard AC）

勃艮第白葡萄酒产区（White Burgundy）

夏布利（Chablis ）

夏布利AC（Chablis AC）

夏布利一级AC（Chablis Premier Cru AC）

夏布利顶级AC（Chablis Grand Cru AC）

金丘（Cote d’Or）

普里尼-蒙哈榭AC（Puligny-Montrachet AC）

默尔索AC（Meursault AC）

马贡（Maconnais）

马贡AC（Macon AC）

马贡村庄级AC（Macon Villages AC）

普伊-富赛AC（Pouilly-Fuisse AC）

博若莱（Beaujolais）

该产区葡萄酒大都采用佳美（Gamay）葡萄酿造，红色水果香突出，有时带有淡淡的香料味，酒体轻盈，酸度中等偏高，通常不会采用橡木桶进行陈酿。这些葡萄酒大都需要在年轻时饮用，少部分来自该产区内优质村庄的葡萄酒，如墨贡（Morgon）、风车磨坊（Moulin a Vent）等，却具有非凡的陈年能力。

博若莱产区原产地控制命名的产区等级大致包括：

博若莱AC（Beaujolais AC）

博若莱新酒AC（Beaujolais Nouveau AC）：这种葡萄酒酒体轻盈，颜色较浅，于当年11月发布。

博若莱村庄级AC（Beaujolais Villages AC）：主要指博若莱产区北部的优质村庄所产的葡萄酒。

在博若莱村庄级AC里面，总共有十大优质葡萄园，这里的葡萄酒代表了博若莱产区的最高品质，包括布鲁依（Brouilly）、布鲁依丘（Cotes de Brouilly）、谢纳（Chenas）、希露薄（Chiroubles）、福乐里（Fleurie）、朱丽娜（Julienas）、风车磨坊（Moulin a Vent）、墨贡（Morgon）、雷妮（Regnie）和圣阿穆尔（Saint-Amour）。

香槟（Champagne）

香槟产区位于法国巴黎的东北部，是法国最北的一个葡萄酒产区，气候寒冷。但寒冷的天气却赋予了香槟酒别样的清新之感。典型的白垩土壤也贡献良多，可以很好地保留水分，同时白色还会有反光的效果，能够提高葡萄的成熟度。寒冷的天气、白垩土壤让霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）和皮诺莫尼耶（Pinot Meunier）葡萄在这里大放异彩，成为酿制香槟的葡萄品种。

香槟产区原产地控制命名的产区等级大致包括：

香槟AC（Champagne AC）

香槟山丘AC（Coteaux Champenois AC）

黎赛桃红（Rose des Riceys AC）

阿尔萨斯（Alsace）

孚日山脉（Vosges）位于阿尔萨斯产区西面，可以阻挡法国北部侵入的潮湿气流。阿尔萨斯产区的葡萄园位于孚日山脉东侧山脚下，享受着温暖干燥的气候。该产区的葡萄酒酒标上会同时出现产区名和葡萄品种名。

阿尔萨斯产区原产地控制命名的产区等级大致包括：

阿尔萨斯AC（Alsace AC）

阿尔萨斯顶级AC（Alsace Grand Cru AC）

该产区被公认为是世界上最佳白葡萄酒产区之一，其白葡萄酒在法国被称为“阿尔萨斯之泪”，是阿尔萨斯的“镇店之宝”。产区主要种植的葡萄品种有雷司令（Riesling） 、白皮诺（Pinot Blanc）、琼瑶浆（Gewurztraminer） 、托卡伊灰皮诺（Tokay Pinot Gris）、西万尼（Sylvaner）、黑皮诺（Pinot Noir）和麝香（Muscat），多用于酿造单一品种白葡萄酒，其中最知名的是雷司令和琼瑶浆。该产区用雷司令酿制的多是清爽不甜的白葡萄酒，不同于德国是用其酿制甜白酒。阿尔萨斯是全球最有名的琼瑶浆产区，酿制的琼瑶浆葡萄酒，酒质浓厚而不甜，带有浓郁的果香。

卢瓦尔河谷（Loire Valley）

卢瓦尔河谷中部（The Central Valley）

桑塞尔（Sancerre）和普伊-富美（Pouilly Fume）是卢瓦尔河谷中部最重要的长相思葡萄酒产区，寒冷的气候让这里的干白长相思葡萄酒具有很高的酸度，酒体适中，带有适中的植物味。相对于新西兰的长相思葡萄酒来说，这里的葡萄酒在风格上更加内敛，同时又不失传统的品种特征，带有青色水果风味和药草味（醋栗、青草、黑醋栗叶等），伴有淡淡的烟熏味（同葡萄园的土壤有关）。

该产区原产地控制命名的产区等级大致包括：

桑塞尔AC（Sancerre AC）

普伊-富美AC（Pouilly Fume AC）

都兰（Touraine）、安茹（Anjou）和Saumer （索米尔）——仅限白葡萄酒

这三个产区的白葡萄酒主要以白诗南（Chenin Blanc）为原料，大部分葡萄酒未经过橡木桶陈酿，酒体适中，甜度适中，酸度颇高，带有柑橘和热带水果风味。白诗南也非常容易感染贵腐菌，所以有时也会用来酿造贵腐葡萄酒。

原产地控制命名的产区等级大致包括：

武弗雷AC（Vouvray AC）

都兰AC（Touraine AC）

索米尔AC（Saumer AC）

莱昂丘AC（Coteaux du Layon AC）

都兰（Touraine）、安茹（Anjou）和Saumer （索米尔）——仅限桃红葡萄酒

主要出产甜度适中偏高的桃红葡萄酒，原产地控制命名的产区等级大致包括：

安茹桃红AC（Rose d’Anjou AC）

安茹赤霞珠AC（Cabernet d’Anjou AC）

都兰（Touraine）、安茹（Anjou）和Saumer （索米尔）——仅限红葡萄酒

希侬AC（Chinon AC）

布尔格伊AC （Bourgueil AC）

南特（Nantais）

慕思卡黛干白是南特当之无愧最出名的葡萄酒。该酒的葡萄品种特征不是很强，以新鲜的果香取胜，带有新鲜的青苹果、柑橘和柠檬的香气，口感清淡，酸度极高，还略带一点矿石的味道，通常适合年轻时饮用，不宜久藏。

南特产区原产地控制命名的产区等级大致包括：

慕思卡黛AC（Muscadet AC）

赛福尔和马恩慕思卡黛AC（Muscadet de Sevre et Maine AC）

罗讷河谷（Rhone Valley）

关于罗讷河谷葡萄酒的详细信息，可以参考天天红酒课堂中级第四节和第五节的相关内容。罗讷河谷产区原产地控制命名的产区等级大致包括：

北罗讷河谷

克罗兹-埃米塔日AC（Crozes Hermitage AC）

埃米塔日AC（Hermitage AC）

罗第丘AC（Cote Rotie AC）

南罗讷河谷

教皇新堡AC（Chateauneuf du Pape AC）

罗讷丘AC（Cote du Rhone AC）

罗讷丘村庄级AC（Cote du Rhone Village AC）

朗格多克-露喜龙（Languedoc-Roussillon）

法国的地区餐酒（VDP）大部分都产自该产区，特别是在奥克地区（VDP d’Or）。该产区主要的葡萄品种是歌海娜和西拉，产区内葡萄酒的风格多姿多彩。虽然该产区也出产优质葡萄酒，但是大部分葡萄酒都是价格低廉的地区餐酒。

朗格多克-露喜龙产区原产地控制命名的产区等级大致包括：

朗格多克AC（Languedoc AC）

米讷瓦AC（Minervois AC）

科必叶AC（Corbieres AC）

费多AC（Fitou AC）

露喜龙丘AC（Cotes du Russillon AC）

地区餐酒（Vin de Pays）

这一等级的葡萄酒大都是采用霞多丽、长相思、赤霞珠、梅洛和西拉等国际葡萄品种酿造而成，葡萄品种一般都会在酒标中标明。如果酒标中没有标明葡萄品种，很可能葡萄酒就是由不知名的葡萄品种酿造而成的。法国主要的VDP产区在奥克地区（VDP d’Or），另外一个产区是佳尔丁地区(VDP du Jardin)，所有产自卢瓦尔河谷产区的廉价长相思、白诗南和霞多丽葡萄酒都可以以佳尔丁地区餐酒的名义出售。

3. 法国南罗纳河谷葡萄酒价格

2017年的红酒品质更好。

法国 波尔多左岸 圣祖利安/波亚克/圣爱斯泰芙村 干红

顶级年份：1982、1990、1996、2000、2009、2010、2016

优秀年份：1985、1986、1989、1995、2003、2005、2008、2014、2015、2017

法国 波尔多左岸 玛歌村 干红

顶级年份：2005、2009、2016

优秀年份：1983、1986、1990、2000、2008、2010、2014、2015、2017

法国 波尔多左岸 格拉芙/佩萨克雷奥良产区 干红

顶级年份：2000、2005、2009、2010、2015、2016

优秀年份：1985、1990、1998、2008、2012、2014、2017

法国 波尔多右岸 波美侯产区 干红

顶级年份：1982、1989、1990、1998、2009、2015、2016

优秀年份：1983、1995、2000、2001、2005、2006、2010、2012、2014、2017

法国 波尔多右岸 圣爱美隆产区 干红

顶级年份：1990、1998、2000、2005

优秀年份：1982、2001、2003、2008、2009、2010、2012、2014、2015、2016

法国 波尔多 巴萨克/苏黛产区 甜白

顶级年份：1988、1990、2005、2009

优秀年份：1986、1989、2001、2007、2010、2011、2013、2014、2015、2016、2017

法国 勃艮第 夜丘产区 干红

顶级年份：2005、2010、2015、2016

优秀年份：1990、1995、1999、2002、2009、2011、2012、2013、2014、2017

法国 勃艮第 伯恩丘产区 干红

顶级年份：2005、2015

优秀年份：1990、1999、2002、2009、2010、2011、2012、2014、2016

法国 勃艮第 干白

顶级年份：2014、2017

优秀年份：1995、1996、2002、2004、2006、2007、2008、2009、2010、2011、2012、2013、2015

法国 北罗纳河谷 罗帝丘/埃米塔吉 干红

顶级年份：2003、2009、2010、2015

优秀年份：1985、1988、1989、1990、1991、1995、1997、1998、1999、2006、2011、2012、2016

法国 南罗纳河谷 教皇新堡 干红

顶级年份：1998、2000、2001、2007、2010、2016

优秀年份：1989、1990、1995、1999、2003、2005、2006、2009、2012、2015、2017

法国 香槟产区 起泡

顶级年份：1996、2008、2012

优秀年份：1982、1985、1988、1989、1990、1995、1997、1998、1999、2000、2002、2004、2009、2013、2014

意大利 皮埃蒙特 巴巴莱斯科 干红

顶级年份：1982、1989、1990、1996、2001

优秀年份：1985、1988、1997、1998、1999、2000、2004、2005、2006、2007、2008、2009、2010、2013、2014、2015、2016

意大利 皮埃蒙特 巴罗洛 干红

顶级年份：1982、1989、1990、1996、2001、2006、2010、2016

优秀年份：1985、1988、1993、1997、1998、1999、2000、2004、2005、2007、2008、2009、2013、2015

意大利 托斯卡纳 保格利村 干红

顶级年份：2006、2009、2016

优秀年份：1985、1988、1990、1995、1997、1999、2000、2001、2004、2005、2007、2008、2010、2013、2015

意大利 托斯卡纳 BDM 干红

顶级年份：2006、2007、2010、2013、2015、2016

优秀年份：1982、1983、1985、1988、1990、1993、1995、1997、1999、2000、2001、2004、2008、2009

意大利 托斯卡纳 经典奇案第 干红

顶级年份：2006、2010、2013、2016

优秀年份：1982、1985、1988、1990、1997、1999、2000、2001、2004、2007、2008、2009、2015

意大利 威尼托 瓦尔波利切拉 干红

顶级年份：无

优秀年份：2001、2004、2005、2006、2007、2008、2009、2010、2013、2015、2016

德国 摩泽尔产区 白葡萄酒

顶级年份：1990

优秀年份：1988、1989、1993、1994、1995、1996、1998、2001、2002、2003、2004、2005、2006、2007、2009、2011、2015、2016、2017

德国 莱茵黑森 白葡萄酒

顶级年份：1990

优秀年份：1988、1989、1996、1998、2001、2002、2004、2005、2007、2009、2011、2012、2015、2016

葡萄牙 波特酒

顶级年份：2007、2011、2017

优秀年份：1983、1985、1991、1992、1994、2000、2003、2009、2015、2016

西班牙 里奥哈 干红

顶级年份：无

优秀年份：1981、1982、1989、1994、1995、2001、2004、2005、2008、2009、2010、2012、2013、2014、2015、2016、2017

西班牙 杜罗河畔 干红

顶级年份：2010、2016

优秀年份：1994、1995、1996、2001、2004、2005、2007、2008、2009、2012、2013、2014、2015、2017

西班牙 普里奥拉 干红

顶级年份：2013

优秀年份：2001、2004、2005、2007、2008、2009、2010、2012、2014、2015、2016、2017

美国 加州 西北海岸 赤霞珠

顶级年份：2001、2007、2012、2013、2015、2016

优秀年份：1984、1985、1986、1987、1990、1991、1992、1993、1994、1995、1996、1997、2002、2003、2004、2005、2006、2008、2009、2010、2014

澳大利亚 南澳 巴罗萨谷/麦克拉伦谷 干红

顶级年份：2005、2010

优秀年份：1986、1994、1996、1998、2001、2002、2003、2004、2006、2012、2013、2015、2016

智利 干红

顶级年份：无

优秀年份：2005、2008、2010、2011、2013、2014、2015、2016、2017

4. 法国南罗纳河谷产区

没看错的话，应该就是这个了。

布诺特安瑟伦教皇新区红葡萄酒，南罗纳河谷的。

不知道你那个是歌海娜与神索慕合怀特混酿还是西拉。年份也不清楚。

车价差不多160这样，像什么X仙网988两瓶就算了，太肉。

5. 法国罗纳河谷干红葡萄酒

2年到10年。

一般来说，百分之九十九的红酒，保质期在2-10年之间；这种品质的红酒，不具有陈年的能力，所以，要在保质期内饮用完毕，这样才不会影响口感；其次，只有顶级的红酒才具有陈年的能力，一般这种酒的保质期可以长达数十年甚至是上百年！

6. 法国罗纳河谷葡萄酒怎么样

智鹂卡曼尼红葡萄酒很好喝。是我个人比较喜欢的葡萄品种，丰富的果香，且有令人愉悦的果香和巧克力味，西拉的看谁哪个国家的。如果是和卡曼尼的话。我推测应该是智利酒。智利光照高于罗纳河谷，雨水也小于。所以智利的西拉没有法国罗纳河谷的辛辣味，应该是一款口感比较圆润的葡萄酒了

7. 法国罗纳河谷葡萄品种

有六种。

普罗旺斯的六种颜色桃子Pêche、甜瓜Melon、芒果Mangue、柚子Pomelo、橘子Mandarine和红醋栗Groseille是普罗旺斯的六种颜色。

从历史上看，靠近地中海的普罗旺斯是法国历史最悠久的葡萄酒产区，不少来自东方的人都是从这里进入高卢的。

据了解普罗旺斯在公元前600年的时候就已经开始种植葡萄藤了。 由于拥有了可以酿酒的作物，因此来自东方的腓尼基人自然不会放弃这个好机会，于是他们把自己所掌握的酿酒技术应用在这里开始进行葡萄酒的酿造。

在这之后，随着罗马帝国的扩张，葡萄藤被带到了很多地方。 由此罗纳河谷，博若莱，勃艮第开始有葡萄藤出现，随后又到了加斯科涅和波尔多。

8. 法国罗纳河红葡萄酒

贵

法芙娜所在的Tain L’Hermitage镇位于杜罗河谷地区，罗纳河更是从Valrhona的巧克力工厂旁蜿蜒而过。作为法国红酒第二大产区，罗纳河谷酒庄鳞次栉比，而红酒和高纯度的巧克力的组合更是浪漫法国人的最爱。法芙娜凭借着严谨的制造工艺，保持着产品风味和品质的一致性，这也是它能在世界上获得如此高认可度的重要原因。