古时候，洋河镇上有一个美丽、善良的姑娘，人们称她阿美。由于家境贫寒，阿美的父母贫病交加，相继去世。阿美孤苦伶仃难以度日，到一个财主家当了佣人。这个财主既贪酒又阴狠小气，天天叫阿美上街打酒，还要喝洋河最好的酒。一天，阿美上街打酒路遇一位衣衫褴褛病倒路旁的老奶奶，阿美动了怜悯之心，把打酒钱送给了那位老奶
古时候，洋河镇上有一个美丽、善良的姑娘，人们称她阿美。由于家境贫寒，阿美的父母贫病交加，相继去世。阿美孤苦伶仃难以度日，到一个财主家当了佣人。这个财主既贪酒又阴狠小气，天天叫阿美上街打酒，还要喝洋河最好的酒。一天，阿美上街打酒路遇一位衣衫褴褛病倒路旁的老奶奶，阿美动了怜悯之心，把打酒钱送给了那位老奶奶。没钱打酒怎么办？阿美知道镇西有口井，井水甘冽香甜，她就去灌了一壶井水交给老财主。老财主一喝，竟说好酒，问是在哪家酒店打的，阿美说是在一家新开的酒店打的，老财主信以为真，天天叫阿美到这家酒店去打酒，阿美也乐意天天将打酒钱送给穷乡亲。
谁知时间长了财主起了疑 心，悄悄跟在阿美后面察看，阿美怎么送钱，怎么灌水他看得一清二楚。老财主一气之下，把阿美推入井中。老百姓怀念阿美，说她被王母娘娘带上天酿酒去了。人们把阿美落水的这口井叫美人井，后来发现井下有泉，常年不干，又叫它美人泉。如今，洋河酒厂在这眼井的原址上，建了-座古色古香的美人泉亭和一尊亭亭玉立的美女塑像，供人们欣赏。这则故事只是传说而已，而洋河镇上的地下水确实清澈透明、绵软甘甜，并非虚传。
进入今天洋河集团院内，转面向西，便看到闻名遐迩的美人泉。这里，绿柳环绕，山石峻峭，悠悠的泉水汩汩流淌，一尊汉白玉的美女雕像，手提酒壶，婀娜多姿，含笑站在波光粼粼的水面上。周围，假山石洞，奇花异草，古色古香的六角亭立在池畔，成为一大景观。
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