我们不需要茅台院士。不可否认茅台总工程师是科技工作者，老干妈和十三香也一样有食品工程科技工作者。我对于食品行业并没有偏见，袁隆平杂交水稻也是食品。虽然茅台比袁隆平的经济体量大，但社会价值不一样。贵州可以给茅台总工相应的荣誉和待遇，但是两院院士是我国科学界最高荣誉，一定要是在国计民生领域，为人民解决实
我们不需要茅台院士。
不可否认茅台总工程师是科技工作者，老干妈和十三香也一样有食品工程科技工作者。我对于食品行业并没有偏见，袁隆平杂交水稻也是食品。
虽然茅台比袁隆平的经济体量大，但社会价值不一样。
贵州可以给茅台总工相应的荣誉和待遇，但是两院院士是我国科学界最高荣誉，一定要是在国计民生领域，为人民解决实际需要，促进社会进步。
再者，白酒本来就是敏感的特殊行业，喝酒危害健康。
所以，我个人认为，我们不需要这个院士。
茅台酒如何收藏？
我们先明白，哪些茅台酒最值得收藏?老茅建议收藏飞天牌和五星牌53度的茅台酒，部分名人纪念酒，茅台生肖酒，大事件纪念酒等。像单位定制酒，年份酒不建议收藏，这些酒增值性并不那么明显。
再了解收藏茅台酒应该注意哪些问题？
1、真假鉴别真伪，买到假酒谈一切都是多余的！这个需要练习内功，了解茅台酒历年的发展状况，变动在哪里，比如商标的使用、材质变化、印刷情况、尺寸大小等等，你不懂这些，谈何收藏呢？
2、完整性，从瓶身到外包装，这些都不是单独存在的，它们已经和茅台酒融合在一起构成茅台酒文化。一旦缺点什么，价值也会被大打折扣。
3、品相，网上很多朋友晒出来的茅台酒的，年份确实有点久，但是外观被破坏了很严重，明明可以价值上万的，但就因为品相的原因，他的茅台酒一下子掉到了两三千的段位了。
4、保存，一旦跑气，钞票立马变成一堆废纸。收藏高档茅台酒，封口尤其重要。不管是软木塞、铁盖、螺旋塑料盖还是螺旋金属盖，没有经过特殊封口处理，很难保证几十年以后不挥发、不渗漏的现象发生。
所以，我们在收藏茅台酒的时候，一定要选择适合存放的环境，照顾好它，才更有可能增加它的附加值。
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